Kookplaat schoonmaken is iets wat veel mensen niet zo leuk vinden, maar het hoort bij koken en bakken. Een schone kookplaat zorgt ervoor dat je keuken er netjes uitziet en voorkomt vieze geurtjes of aangekoekte resten. Een juiste aanpak maakt het werk een stuk lichter en voorkomt krassen of vlekken op het oppervlak. Hier lees je handige tips en stappen om je kookplaat weer te laten blinken, of je nu een keramische, inductie, gas of elektrische variant hebt.
Goed schoonmaken begint altijd met afkoelen en voorbereiden
Voordat je een fornuis of kookplaat schoonmaakt, is het belangrijk om zeker te weten dat alles goed is afgekoeld. Zo voorkom je brandwonden of schade aan het oppervlak. Verwijder eerst alle losse onderdelen, zoals pannendragers bij een gasfornuis. Die kun je apart afwassen. Gebruik daarna een zachte doek of keukenpapier om losliggend vuil of kruimels te verwijderen. Eerst het ergste vuil weghalen zorgt ervoor dat het schoonmaakmiddel beter werkt en je doek of spons niet meteen vies wordt.
Dagelijks onderhoud houdt je plaat snel schoon
Het helpt om elke dag na het koken de kookplaat even af te nemen met een warm sopje van water en een beetje afwasmiddel. Zo krijgen vet- en etensresten minder kans om vast te koeken. Gebruik een zachte doek, bijvoorbeeld een microvezeldoek, omdat die goed schoonmaakt zonder krassen achter te laten. Even stevig poetsen, vooral bij plekken waar wat is overgelopen, werkt het beste. Drogen doe je met een schone handdoek of keukenrol, zo zie je geen strepen. Wie zijn kookplaat dagelijks kort schoonmaakt, voorkomt dat het later veel werk wordt.
Vastzittend vuil of aangebrande vlekken verwijder je zo
Soms wordt er tijdens het bereiden van een maaltijd toch wat overgekookt of bakt iets aan. Bij hardnekkige resten helpt een speciaal schoonmaakmiddel voor kookplaten, wat overal in de winkel te koop is. Heb je dat niet in huis, dan kun je ook een beetje baking soda en een scheutje schoonmaakazijn gebruiken. Doe eerst wat baking soda op het aangekoekte deel, sprenkel daar wat azijn over en laat dit een paar minuten schuimen en weken. Daarna kun je de resten meestal zacht wegpoetsen met een sponsje. Gebruik nooit een schuurspons of staalwol: die maken krassen en beschadigen het oppervlak.
- Doe eerst baking soda op het aangekoekte deel
- Sprenkel wat azijn over en laat dit een paar minuten schuimen en weken
- Poets de resten zachtweg met een sponsje
- Gebruik nooit een schuurspons of staalwol: die maken krassen en beschadigen het oppervlak
Let goed op het materiaal van je kookplaat
Niet elke kookplaat kan hetzelfde verdragen. Een inductiekookplaat schoonmaken is anders dan een gasfornuis of keramische variant. Voor inductie en keramische platen is het slim om een schraper speciaal voor glas te gebruiken bij echt harde resten. Gebruik deze voorzichtig en houd hem plat zodat je geen krassen maakt. Een elektrische plaat maak je meestal schoon met een vochtige doek en milde zeep, maar neem ook de knoppen en randen goed mee. Pannendragers van gasfornuizen kun je het beste laten weken in warm water, daarna borstel je ze makkelijk schoon. Let goed op dat er geen sopresten achterblijven, want die kunnen verbranden als je weer gaat koken.
Handige extra tips voor een glimmend resultaat
Wil je je kookplaat laten glanzen? Gebruik na het schoonmaken een druppeltje natuurazijn of een beetje glansmiddel voor glas. Breng dit aan met een doekje, wrijf zachtjes uit en veeg het daarna droog. Voor randen, knopjes en lastige hoekjes kun je een oude tandenborstel gebruiken. Bewaar een los doekje bij de hand, zodat je plakkerige vlekjes meteen weghaalt als ze ontstaan. Als je regelmatig schoonmaakt, blijft de plaat langer mooi en hoef je minder hard te schrobben. Vergeet ook niet de afzuigkap of spatwand achter het fornuis voorzichtig schoon te maken, want die vangen vaak ook vetspetters op.
Meest gestelde vragen over het schoonmaken van een kookplaat
Hoe vaak kun je het beste de kookplaat schoonmaken?
Het is slim om de kookplaat na elk gebruik kort schoon te maken. Zo voorkom je dat vuil zich ophoopt en kost schoonmaken minder tijd.
Welke schoonmaakmiddelen zijn veilig voor een inductie- of keramische kookplaat?
Voor inductie- en keramische kookplaten zijn zachte middelen zoals een sopje van lauw water en afwasmiddel geschikt. Gebruik verder alleen schoonmaakmiddelen die speciaal bedoeld zijn voor glas of keramiek, om krassen te voorkomen.
Wat kun je doen bij aangekoekte etensresten?
Bij aangekoekte etensresten helpt het om baking soda en azijn te gebruiken. Strooi baking soda op de plek, giet er wat azijn over, laat dit even inwerken en verwijder het daarna voorzichtig met een zachte spons.
Is een schraper veilig voor elke kookplaat?
Niet elke kookplaat kan tegen een schraper. Alleen bij keramische en inductieplaten kun je een speciale glasschraper gebruiken. Gebruik deze altijd voorzichtig en houd de schraper plat, zodat je het oppervlak niet beschadigt.
Waarom ontstaan er soms strepen na het schoonmaken?
Strepen ontstaan meestal omdat het schoonmaakmiddel niet goed is verwijderd of omdat je de plaat niet hebt nageveegd. Droog de kookplaat altijd met een schone, droge doek voor het beste resultaat.